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NO AR: GULA estreia seu canal de videocasts

Na série inaugural de vídeos, com três episódios, o editor-chefe Alexandre Lalas recebe convidados para falar da região portuguesa dos Vinhos Verdes

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Sala de Provas: Miolo

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Os vinhos e a história de uma das mais emblemáticas vinícolas do Brasil

2020 – A Safra das Safras

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LH Zanini e Daniel Dalla Valle debatem uma das melhores safras de sempre no Brasil

A Odisseia

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GULA foi a campo nas ruas da Cidade Maravilhosa em busca do bolinho de bacalhau perfeito.

Entrevista: João Paulo Alves, da Tagme

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A tecnologia na gastronomia pós-Covid

Dois Brasileiros à Descoberta do Tejo - EP7

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A viagem por paisagens, património, vinhedos e vinícolas do Tejo continua.

Sala de Provas: Adega de Borba

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O enólogo Óscar Gato apresenta a tradicional Adega de Borba em mais este capítulo do Sala de Provas - Especial Alentejo.

Altamente recomendados

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97 pts

Gravner Ribolla 2010

Itália / Friulli / Branco / Josko Gravner

1,260,00R$ — 12ºC

Rico e intenso no nariz, repleto de notas de ervas frescas, damasco seco, castanha assada, com um toque mineral que remete pedra de isqueiro. Na boca, mantém o tamanho, com uma acidez firme e arrebatadora, uma dimensão quase etérea, muita profundidade e final q não acaba. Espetacular - AL

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94 pts

Era dos Ventos Peverella 2016

Brasil / Serra Gaúcha / Branco / Era dos Ventos

290,00R$ — 11ºC

Clássico da Era dos Ventos, essa versão do Peverella está um primor de equilíbrio. Tem a firmeza e a tensão de sempre, aliadas a uma densidade e a um volume que impressionam. Um vinho que se revela na boca e que a cada gole parece fornecer mais e mais informações - AL

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95 pts

Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2017

França / Borgonha / Tinto / Domaine Dujac

5,200,00R$ — 14ºC

Amplo e rico no nariz, onde saltam cerejas, pétalas de rosa, evolui para especiarias como canela e cravo, café torrado e um sutil toque de madeira. Na boca, chama atenção pelo grão fino do tanino, pela dimensão e pela profundidade. Termina fresco e longo, e deixa na boca um leve toque picante - AL

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95 pts

Seña 2017

Chile / Vale do Aconcágua / Tinto / Seña

2,500,00R$ — 16ºC

Rubi aberto. Nariz de violeta e pétalas de rosa, cereja escura, mirtilo, breve floral, nuance balsâmica. Tanino mais agudo, boa dimensão estrutural, frescura conferida pela acidez. Persistente. De um ano muito quente, foi domado a tempo de conseguir manter elegância e capacidade de evolução - JJS

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96 pts

VIÑA TONDONIA RESERVA 2007

Espanha / Rioja / Tinto / Viña Tondonia

755,89R$ — 16ºC

Clássico riojano, um dos grandes vinhos da Espanha – e do mundo – com uma capacidade de guarda brutal, este Reserva da Viña Tondonia mostra toda a excelência da marca. Austero, elegante, contido. Mas com um nervo e uma energia que deixam o provador a querer mais e mais. Excelente vinho – NGVP

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94 pts

Château Musar Rouge 2011

Líbano / Vale do Bekaa / Tinto / Château Musar

559,00R$ — 15ºC

Ano atípico, uma das mais tardias colheitas da história do Château Musar, mas em termos de qualidade, nada a contestar. Intenso no nariz (bosque, frutas pretas e azuis), vivo e vibrante na boca, com um toque de especiarias doces e mais pimenta preta do que o usual. Um vinho para guardar - AL

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Releia a última coluna de Washington Olivetto, publicada na Gula 280

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83 pts

Doña Paula Estate Pinot Noir 2018

Argentina / Mendoza / Tinto / Doña Paula

69,00 R$ — 14ºC

90 pts

Avid Sauvignon Blanc 2017

Chile / Vale de Casablanca / Branco / La Recova

99,00 R$ — 9ºC

89 pts

Cuvée Giuseppe Chardonnay 2018

Brasil / Vale dos Vinhedos / Branco / Miolo

87,00 R$ — 10ºC

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