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Vinhos do Tejo: sustentabilidade comprovada
Oito produtores vinícolas da região portuguesa do Tejo conquistam importante selo internacional de sustentabilidade
Oito produtores vinícolas da região portuguesa do Tejo conquistam importante selo internacional de sustentabilidade
Produzido com a variedade Catuaí Amarelo, do Sítio Penha, o lançamento traz notas cítricas e florais únicas
Rótulos das regiões do Alentejo, do Douro e da Madeira são destaques na eleição anual da Revista de Vinhos, parceira de GULA
Segunda temporada, em parceria com a revista Gula, será exibida nas próximas quatro semanas.
Evento celebra os 13 anos da importadora de vinhos e acontece entre os dias 14 e 19 de outubro, em São Paulo
Restaurante paulistano aposta em receitas com vegetais bem executadas e lança carta de vinhos naturais assinada pela sommelière Lis Cereja
Prato faz parte do cardápio do restaurante Arboleda, localizado no icônico hotel de neve chileno
Aprenda a fazer uma receita fácil e exclusiva com uma variedade da fruta, importada da Espanha e que tem denominação de origem
O enólogo Óscar Gato apresenta a tradicional Adega de Borba em mais este capítulo do Sala de Provas - Especial Alentejo.
Os vinhos e a história de uma das mais emblemáticas vinícolas do Brasil
A viagem por paisagens, património, vinhedos e vinícolas do Tejo continua.
A tecnologia na gastronomia pós-Covid
GULA foi a campo nas ruas da Cidade Maravilhosa em busca do bolinho de bacalhau perfeito.
LH Zanini e Daniel Dalla Valle debatem uma das melhores safras de sempre no Brasil
Portugal / Dão / Tinto / Julia Kemper
Expressivo no nariz, com violetas, lírios, bergamota e um mix de frutas vermelhas, com evolução pra café e chocolate. Na boca, taninos muito finos, clássicos da touriga-nacional; multidimensional, combina com maestria musculatura e elegância. Acidez precisa e final longo - AL
Portugal / Dão / Tinto / Quinta da Pellada
O clima chuvoso não ajudou. Mas quem sabe trabalhar, entregou coisa fina. Este Casa é completamente diferente do feito no ano anterior. Menos expressivo e intenso, mais austero e discreto. E talvez seja precisamente este estilo mais sutil que faz deste 2014 levemente superior ao antecessor - AL
Brasil / Serra Gaúcha / Branco / Era dos Ventos
Cor intensa alaranjada, é um branco impecável, firme, maduro, de acidez cortante, de camadas e camadas de sabores. Uma estrutura intensa, um grande vinho - NGVP
Brasil / Pinto Bandeira / Espumante / Projeto Origens
Subversão de Matheus Thomaz. Um espumante de método Champenoise em que no lugar do licor de expedição adicionou cachaça mineira amadurecida em tonéis de carvalho, Jequitibá e Umburana. Dourado reluzente, cítrico, fresco e salivante. Limão e caldo de cana ébrio. Criativo, ousado e delicioso - EO
França / Borgonha / Tinto / Domaine Dujac
Amplo e rico no nariz, onde saltam cerejas, pétalas de rosa, evolui para especiarias como canela e cravo, café torrado e um sutil toque de madeira. Na boca, chama atenção pelo grão fino do tanino, pela dimensão e pela profundidade. Termina fresco e longo, e deixa na boca um leve toque picante - AL
Portugal / Vinhos Verdes / Tinto / Vasco Croft
Escuro, retinto, impenetrável. Olhar para o vinho já aguça os sentidos. No nariz, uma confusão de aromas que vão desde ginjinha a uma cesta com ervas aromáticas, pimenta preta. E na boca é elétrico, nervoso, visceral. Mas ao mesmo tempo, delicado no meio de tanta vibração. Uma delícia - AL
Brasil / Planalto Catarinense / Tinto / Villaggio Grando
Brasil / Vale dos Vinhedos / Tinto / Vanessa Medin
Brasil / Vale dos Vinhedos / Branco / Vanessa Medin