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O Oscar do vinho em Portugal

Revista de Vinhos, publicação parceira de GULA, premiou rótulos, produtores e demais protagonistas do mercado vitivinícola português

Beber. Comer. Viajar

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Pioneira, sempre

A história da Ramos Pinto, casa produtora de vinhos na região portuguesa do Douro, pode ser contada a partir das inovações implementadas de tempos em tempos, ao longo de dois séculos

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A Odisseia

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GULA foi a campo nas ruas da Cidade Maravilhosa em busca do bolinho de bacalhau perfeito.

Entrevista: João Paulo Alves, da Tagme

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A tecnologia na gastronomia pós-Covid

Sala de Provas: Adega de Borba

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O enólogo Óscar Gato apresenta a tradicional Adega de Borba em mais este capítulo do Sala de Provas - Especial Alentejo.

2020 – A Safra das Safras

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LH Zanini e Daniel Dalla Valle debatem uma das melhores safras de sempre no Brasil

Dois Brasileiros à Descoberta do Tejo - EP7

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A viagem por paisagens, património, vinhedos e vinícolas do Tejo continua.

Sala de Provas: Miolo

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Os vinhos e a história de uma das mais emblemáticas vinícolas do Brasil

Altamente recomendados

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94 pts

Fon Vitovska 2015

Eslovênia / Carso / Branco / Marko Fon

498,00R$ — 10ºC

Marko Fon é um pequeno vinhateiro esolveno, responsável por alguns dos vinhos mais emocionantes do nosso tempo. Este aqui é um 100% vitovska. No nariz, passeia pela fruta e pelo vegetal. Na boca, tem força e tensão, leve salinidade e muita persistência. Está em excelente momento - AL

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94 pts

Erasmo 2009

Chile / Vale do Maule / Tinto / Reserva de Caliboro

156,00R$ — 14ºC

Intenso, vibrante, enorme. Terra, fumo, pimenta. Um vinho que conjuga classe, calor, fruta, especiarias, intensidade, vigor. Multidimensional na boca, com fruta em camadas, força. Respaldado por uma acidez sólida. Um vinho de guarda, elegante e potente ao mesmo tempo - AL

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97 pts

Gravner Ribolla 2010

Itália / Friulli / Branco / Josko Gravner

1,260,00R$ — 12ºC

Rico e intenso no nariz, repleto de notas de ervas frescas, damasco seco, castanha assada, com um toque mineral que remete pedra de isqueiro. Na boca, mantém o tamanho, com uma acidez firme e arrebatadora, uma dimensão quase etérea, muita profundidade e final q não acaba. Espetacular - AL

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94 pts

Macchiona 2005

Itália / Emilia-Romana / Tinto / La Stoppa

471,00R$ — 14ºC

Um perfeito equilíbrio entre intensidade, rusticidade e eletricidade faz deste um grande vinho. No nariz, terra e fruta se confundem e a cada 10 min mais aromas chegam ao olfato. Na boca, taninos duros e uma acidez maluca e deliciosa. Tudo parece deliciosamente fora de lugar. Mas é delicioso - AL

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94 pts

Antagonista

Portugal / Tejo / Tinto / Pinhal da Torre

559,90R$ — 0ºC

Enorme complexidade aromática. Fruta ainda viva, aromas terciários, fruta seca, figo, balsâmicos, cítricos maduros. Bom volume, elegante e seco. A madeira está bem integrada, acidez harmoniosa, final especiado, rico e aveludado - MB

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96 pts

Primus 2007

Portugal / Dão / Branco / Quinta da Pellada

980,00R$ — 11ºC

Abrir uma garrafa de um branco com alguma idade e encontrar não apenas vida, mas juventude, é animador. O que apenas sublinha quão importante é saber esperar. Um branco pronto, equilibrado, com uma suavidade e delicadeza que vibram. E que ainda tem fôlego pra seguir assim por bastante tempo - AL

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MANTECA: Um italiano londrino. Buonissimo

Releia a última coluna de Washington Olivetto, publicada na Gula 280

Boas compras Ver mais

80 pts

Omikron Agiorgitiko 2018

Grécia / Peloponeso / Tinto / Zachariás

59,40 R$ — 14ºC

88 pts

MIOLO CUVÉE GIUSEPPE 2018

Brasil / Vale dos Vinhedos / Tinto / Miolo

87,00 R$ — 14ºC

88 pts

Bertolini Tenaz Chardonnay 2017

Brasil / Encruzilhada do Sul / Branco / Bertolini

69,90 R$ — 10ºC

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