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Vinhos de Portugal regressam ao Brasil já em março
Roadshow da ViniPortugal percorre Recife, Curitiba e Florianópolis
Roadshow da ViniPortugal percorre Recife, Curitiba e Florianópolis
Pizzaria que introduziu a receita no Brasil, em 1958, apresenta 4 novas versões, em que o pizzaiolo Francesco Tarallo utiliza os ingredientes clássicos: tomate, mozzarella e manjericão
Roadshow da ViniPortugal percorre Recife, Curitiba e Florianópolis na última semana de março
Anúncio foi feito no CoffeeFest Madrid 2026; hás duas brasileiras na seleção
Nova agenda para novembro consolida os laços entre a Região Demarcada dos Vinhos Verdes e o Brasil.
Presente no cardápio da Osteria Taipa, de Lages (SC), prato lança mão de ingrediente da época
A aclamada chef compartilha a receita criada para o Aatma restaurante, casa instalada no hotel Suryaa Collection by Hilton, em Curitiba
A história da Ramos Pinto, casa produtora de vinhos na região portuguesa do Douro, pode ser contada a partir das inovações implementadas de tempos em tempos, ao longo de dois séculos
LH Zanini e Daniel Dalla Valle debatem uma das melhores safras de sempre no Brasil
A viagem por paisagens, património, vinhedos e vinícolas do Tejo continua.
A tecnologia na gastronomia pós-Covid
GULA foi a campo nas ruas da Cidade Maravilhosa em busca do bolinho de bacalhau perfeito.
Os vinhos e a história de uma das mais emblemáticas vinícolas do Brasil
O enólogo Óscar Gato apresenta a tradicional Adega de Borba em mais este capítulo do Sala de Provas - Especial Alentejo.
Portugal / Dão / Branco / Quinta da Pellada
Cheira a solo, lembra de forma indissociável o granito que serve de chão a estas raízes. É enorme, autêntico, firme. Ainda na primeira infância, clama por tempo. Com a idade, este verdadeiro menino prodígio vai crescer e aparecer ainda mais. Um vinho para guardar. E beber de joelhos - AL
Portugal / Alentejo / Branco / Herdade do Rocim
Amarelo limão. Elegante de flor branca, limão, raspa de lima, maçã verde. Leve apimentado e fumado de barrica. Muito boa untuosidade, acidez elevada, grande amplitude. Final tenso, profundo, persistente, mineral. Tem todas as condições para evoluir largos anos - JJS
Chile / Vale do Aconcágua / Tinto / Errazuriz
Ícone chileno, nesta safra está em excelente forma. Intenso e rico no nariz, neste ponto ainda marcado pela fruta madura. Na boca, taninos macios, suculento e profundo, mas ao mesmo tempo tenso e vibrante. Final longo e guloso. Para guardar - AL
Portugal / Douro / Porto / Quinta do Noval
Uma das casas ícones de Vinho do Porto este exemplar é o suprassumo do estilo Tawny Noval. Ao nariz chama a atenção frutos secos (nozes, amêndoas), um toque floral e de menta e muita complexidade e concentração no paladar, tudo isso envolvido em delicioso frescor. Importado pela Adega Alentejana.
Brasil / Serra Gaúcha / Branco / Era dos Ventos
Cor intensa alaranjada, é um branco impecável, firme, maduro, de acidez cortante, de camadas e camadas de sabores. Uma estrutura intensa, um grande vinho - NGVP
Itália / Toscana / Tinto / Valdicava
A elite entre os Brunellos da Valdicava mostrando ainda sinas de juventude em cor, aromas e sabores. Grande concentração, riqueza e complexidade aromática. Combina bem estrutura e perfume. Estilo moderno. Um Brunello delicioso! – GL
Brasil / Campanha / Tinto / Miolo
Brasil / Garibaldi / Espumante / Adolfo Lona
Brasil / Nova Pádua / Tinto / Vinhedos Serena