
“Repeteco” no Fitó
Casa da chef Cafira, em Pinheiros (SP), lança projeto focado em coquetelaria

- Texto: Redação
- Fotografia: Divulgação
Em uma parceria com a The Macallan, uma da marcas mais cultuadas entre as de uísque escocês, o restaurante Fitó, da chef Cafira, no bairro de Pinheiros, em São Paulo, apresenta o projeto “Repeteco”, em um evento dedicado a receitas autorais de coquetelaria. E o que é interessante: ao pedir um dos drinques criados especialmente para a ação, o cliente ganha uma segunda dose idêntica.
Essa primeira edição do Repeteco ocorrerá no dia 11 de novembro, no Fitó Pinheiros, com a presença da gestora de bares do grupo Fitó, Renata Adoración, e a participação de Lula Mascella, embaixador da marca e bartender do pizza-bar Picco. Eles apresentarão quatro coquetéis autorais. Após o evento, os coquetéis desenvolvidos ficam disponíveis no cardápio por uma semana, sem a dinâmica de repetição gratuita.
O menu reúne quatro criações autorais assinadas por Renata Adoración e Lula Mascella. Renata apresenta o Vênus em Aquário, que combina The Macallan A Night On Earth, vinho branco da uva chardonnay e frutas amarelas em uma composição tropical, salina e levemente amadeirada; e o Perigo Noturno, feito com The Macallan JING, shrub de jenipapo, rum infusionado com especiarias e amaro, de perfil licoroso, picante e silvestre.
Lula Mascella, por sua vez, assina o Cambuci, que une The Macallan JING, jerez fino e cambuci em uma combinação seca, ácida e marcada por notas de frutas verdes, e o Cupuaçu, que mescla The Macallan A Night On Earth, cupuaçu e cumaru, num drinque leve e com notas amendoadas.
Serviço:
O quê: Repeteco
Quando: 4ª feira, 11 de novembro de 2026
Onde: FITÓ – Pinheiros (Rua Cardeal Arcoverde, 2773, Pinheiros, São Paulo)
Informações: (11) 99674-2745
www.grupofito.com.br