
Conexão Lisboa-Rio de Janeiro
Essência do Vinho e Chefs Week Lisboa juntam vinho, chefs e mais de 30 restaurantes, de 7 a 15 de novembro. Estado do Rio de Janeiro é o convidado de honra da programação
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Foto: Fabrice Demoulin[/caption]
- Texto: Redação
- Fotografia: Fabrice Demoulin
De 7 a 15 de novembro, Lisboa recebe a segunda edição do Chefs Week Lisboa, integrada na 27ª edição do Essência do Vinho – Lisboa. O Estado do Rio de Janeiro é o convidado de honra de uma programação que reúne mais de 300 produtores de vinho, mais de 30 restaurantes aderentes e três banquetes no Palácio Nacional da Ajuda.
O Essência do Vinho – Lisboa é organizado pela Revista de Vinhos e a Chefs Week Lisboa pela revista blue Travel, ambas publicações da Essência Company, empresa parceira de GULA. As duas iniciativas contam com a CNN Portugal como parceira de comunicação e têm o apoio do Turismo de Portugal e da Secretaria de Estado de Turismo do Governo do Rio de Janeiro. Depois da primeira edição em Lisboa, em 2025, e da estreia no Rio de Janeiro, em 2026, a Chefs Week regressa à capital portuguesa com mais restaurantes aderentes, numa programação que se estende do Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira, às mesas da região e ao Palácio Nacional da Ajuda.
De 7 a 9 de novembro, o Centro de Congressos de Lisboa recebe o Essência do Vinho – Lisboa, com mais de 300 produtores nacionais e internacionais e mais de 20 ações paralelas, entre masterclasses, provas comentadas, debates, apresentações, almoços e jantares.
Os dias 7 e 8 de novembro são abertos ao público. Entre os destaques de sábado estão a prova “Vintage 2024. Três casas, quatro expressões do Douro”, com as insígnias Taylor’s, Fonseca e Croft; a vertical “Quinta de Lemos Touriga Nacional, de 2011 a 2015” e a apresentação do novo VV47 da Quinta dos Murças. No domingo, 8, destacam-se a prova “Vinhos vulcânicos nascidos no mar”, por António Maçanita, a vertical “Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas, de 2011 a 2024” e a prova “Krohn. Uma jornada notável de Porto Vintage, de 1931 a 2022”. Ao longo do fim de semana decorrem as “Conversas com Sommeliers by Luso” e o Espaço Mundo Natural, dedicado a vinhos de intervenção mínima, biológicos e biodinâmicos.
Mais informações em @chefs_week