Vinhos Verdes à mesa - Episódio 4

Mais uma vez em SP, a série de harmonizações chega a um festejado wine bar

Fotografia: Divulgação
Redação

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Neste quarto e último episódio, a série Vinhos Verdes à Mesa desembarca no Elevado Bar, um dos protagonistas da nova safra de bares especializados em vinho na capital paulista. 

O repórter Marcel Miwa levou à casa uma garrafa de Vinho Verde rosé e desafiou o sommelier e proprietário da casa, Leandro Mattuiz, a encontrar o par perfeito para o vinho. A leveza e a versatilidade desse vinho foi testada - e aprovada - com a chegada à mesa de um polvo grelhado na brasa.

Como resultado, obteve-se uma harmonização delicada e refrescante.