Desde o dia 11 de fevereiro, a região produtora de vinhos de inverno do sul de Minas Gerais é a mais nova Indicação Geográfica brasileira. Publicada na revista do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), a região adquiriu o status de Indicação de Procedência (IP), ou seja, passa a ser reconhecida por sua reputação e tradição na produção de vinhos, exclusivamente elaborada com o cultivo de uvas Vitis vinifera L. autorizadas.
Com esse registro, o Brasil chega a 129 Indicações Geográficas chanceladas pelo INPI aos produtores e prestadores de serviços de determinadas áreas geograficamente delimitadas. No caso do vinho nacional, é o 13º registro, dos quais onze são IP e duas, Denominação de Origem (DO).
A IP Sul de Minas é um novo capítulo de uma história que envolve pesquisa e dedicação de produtores, enólogos e agricultores que, de maneira inédita, desenvolveram e difundiram o processo de condução das videiras conhecido como “dupla poda”, por meio do qual o ciclo das vinhas é invertido, para que se possa efetuar a colheita das uvas no período de inverno, em condições climáticas específicas.
Fazem parte da IP Sul de Minas os municípios de São João da Mata, Cordislândia, São Gonçalo do Sapucaí, Três Corações, Três Pontas, Campos Gerais, Boa Esperança, Bom Sucesso, Ibituruna e Ijaci, onde está localizada, por exemplo, a vinícola Barbara Eliodora. Em relação às variedades vitiviníferas autorizadas, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Marselan, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Syrah e Tempranillo, podem ser usadas para vinhos tintos e rosés. Chardonnay, Marsanne, Sauvignon Blanc e Viognier são as permitidas para os brancos.
Conheças 13 IGs para vinho no Brasil:
- DO Altos de Pinto Bandeira
- DO Vale dos Vinhedos
- Pinto Bandeira (RS)
- Vale do São Francisco (PE/BA)
- Vale dos Vinhedos (RS)
- Altos Montes (RS)
- Monte Belo (RS)
- Farroupilha (RS)
- Campanha Gaúcha (RS)
- Vales da Uva Goethe (SC)
- Vinhos de Altitude de Santa Catarina (SC)
- Vinhos de Bituruna (PR)
- Sul de Minas (MG)