A Galunion é uma empresa de consultoria especializada em alimentação fora do lar. Especializada no setor, atua como uma catalisadora de conhecimento, networking e inovação. Os serviços são voltados para negócios e profissionais que laboram no mercado de Foodservice. Fundadora e CEO da empresa, é Simone Galante, uma engenheira de alimentos com mais de 25 anos de experiência no mercado de foodservice, a responsável pelo sucesso e crescimento da empresa.
Com experiência anterior em grandes multinacionais como GRSA – Compass Group e no máster franqueado da Arby’s Restaurant Group, e em empresas nacionais como Sapore, Luft Foodservice e Liotécnica, Simone fundou a Galunion em 2009. Pela empresa, liderou projetos para grandes operadores como Subway, BRMania, Ráscal, Am/Pm Ipiranga, Grupo Trigo, Mania de Churrasco e Ofner, entre outros. Também conduziu projetos para indústrias de alimentos e de equipamentos como Forno de Minas, Nestlé Professional, Unilever, Hershey’s, Mondelez, Engefood e Macom Hoshizaki, além de distribuidores e fundos de investimentos do setor.
“Na Galunion, meu propósito é contribuir ativamente para a evolução do mercado de foodservice, compartilhar sucesso com felicidade e catalisar o progresso dos clientes e das equipes. Acredito na criação de relacionamentos duradouros com alinhamento, confiança e respeito à cultura do cliente. Fazer o que gosta é trabalhar com o pensamento livre, em busca das melhores soluções a cada dia e a cada novo desafio, e incluir a potência humana e digital neste processo”, revela Galante.
A história inspiradora de sucesso e liderança feminina da CEO teve como espelho o exemplo da própria mãe. Dona Maria Rosa era uma empreendedora nata. Fez quatro faculdades, foi funcionária pública, fundou uma escola de Ensino Infantil, montou bar, pousadas e até banca de jornal. Construiu casas e ainda arrumou tempo para se dedicar voluntariamente a atividades sociais. Simone soube beber nesta fonte e transformou-se em exemplo de liderança feminina. Razão pela qual, fez por merecer este perfil em nosso site, neste Dia Internacional da Mulher.