O campeonato mundial de sommelerie será realizado entre os dias 7 e 12 de fevereiro em Paris e o sommelier Luís Otavio Álvares Cruz será o único representante brasileiro entre os 68 competidores. A prova final do concurso será transmitida em streaming no canal ASI Somms no YouTube.
Luis Otavio é sommelier do restaurante Emiliano (Hotel Emiliano) e já passou pelo Bardega e Grupo Fasano. Sua gradução como Sommelier Profissional pela ABS-SP se deu em 2018, mesmo ano que se certificou na French Wine Scholar (WSG).
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