Com o tema PANC- Plantas Alimentícias Não Convencionais, a 15ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado espera receber cerca de 250 mil visitantes até o dia 17 de setembro.
Ao longo de doze dias, 16 restaurantes, cinco vinícolas e cinco cervejarias ficam espalhados em quiosques ao longo da Rua Pedro Benetti, ao lado da Igreja São Pedro, que fica aberta apenas para pedestres no período do evento. E no último dia do festival está prevista mais uma edição da tradicional Corrida de Garçons.
Uma das novidades da edição 2023 rua é a Estação de Churrasco, assinada pela Confraria SG. Catherine, Nonno Mio, Wood Gramado, Sálvia, Colosseo, Josephina, Boali e Edelweiss são alguns dos restaurantes presentes. Todos oferecem pratos, drinques e combinações de receitas que tenham as PANC em sua composição.
Na área dos vinhos estão presentes as vinícolas Seganfredo, Masotti, Lazaretti, Benvic e Cave Miolo. Já as cervejarias participantes são White Fly, 473 Craft Beers, La Belle Bièrre, Ambarina Bier&Beer e Cerveza Patagônia. O Hard Rock Café Gramado assina o menu de coquetelaria.
Serviço:
15º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Quando: de 6 a 17 de setembro
Onde: Rua Pedro Benetti, centro
Quanto: entrada gratuita: pratos e bebidas entre R$ 10,00 e R$ 55,00
Informações e programação completa: www.festivalgastronomiagramado.com.br e @festivaldegastronomia