O Château Mouton Rothschild divulgou a arte do rótulo da safra 2021, a próxima a ser lançada. A artista escolhida foi a japonesa Chiharu Shiota, que criou o desenho "Universo de Mouton”. Desde 1945 a casa convida artistas para criar a arte do rótulo das garrafas de Mouton Rothschild.
O château descreveu o design do rótulo como o retrato de uma "silhueta frágil de uma figura humana [enfrentando] uma natureza linda e generosa", ao mesmo tempo em que reflete uma delicada interconexão entre as duas.
Chiharu Shiota, que mora em Berlim, disse: "Quando visitei o Château Mouton Rothschild, fiquei muito inspirada pelo relacionamento deles com a natureza. Eles dependem do clima e não interferem na mãe natureza. Eles aceitam as condições em que as uvas crescem. Acho que o Mouton mantém o equilíbrio entre o homem e a natureza".
A premiada artista acrescentou: "As quatro linhas que ligam o ser humano ao meio ambiente representam as quatro estações (inverno, primavera, verão, outono) e todas as emoções ligadas a elas (solidão, esperança, realização)”.