O dia 4 de dezembro entrou definitivamente na história da gastronomia do Brasil. Pela primeira vez, um item gastronômico brasileiro foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A façanha coube aos "Modos de Fazer Queijo Minas Artesanal”, que atingiu a distinção nesta quarta. O anúncio foi feito em Assunção, no Paraguai.
Confira o vídeo em https://www.instagram.com/reel/DDK9CPwRoll/?igsh=MW8wbHJkOXp6Ym9lZQ==
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