Uma previsão oficial atualizada para a vindima de 2024 projeta uma significativa quebra na safra de vinhos na França. Praticamente todas as regiões deverão apresentar redução na produção, incluindo Borgonha, Bordeaux e o Vale do Loire.
A expectativa é de uma queda de 18% no volume produzido, o que seria ainda pior do que apontavam as primeiras previsões realizadas no início de agosto. O míldio atacou com força, especialmente na Borgonha e no Loire. A o verão úmido que gerou uma fraca frutificação também contribuiu para a quebra.
A se confirmar o número de 39,3 milhões de hectolitros na produção, ficará entre os seis anos de menor produção dos últimos 100 anos. “Este declínio deve-se a condições climáticas particularmente desfavoráveis, que reduziram o potencial de produção em quase todas as regiões vitícolas”, disse o ministério da agricultura francês. O resultado deve fazer com que a França perca o posto de principal produtor de vinhos no mundo.
Muitas vinhas em França foram afectadas pela queda de flores e bagos jovens, ou coulure, bem como por uma variação no tamanho das uvas, ou millerandage, ambas consequência do tempo úmido e frio durante a floração, segundo os dados oficiais. O míldio afectou a maior parte das zonas vitícolas, causando por vezes “perdas significativas”, enquanto a geada e o granizo reduziram igualmente os volumes.
A estimativa da produção foi revista em baixa, nomeadamente devido a uma melhor avaliação dos resultados da floração nas regiões de produção mais tardia, em especial em Charentes, que produz o vinho destilado em Cognac e onde se prevê uma quebra de 35 % dos volumes.
De acordo com as previsões, a Borgonha e Beaujolais produzirão conjuntamente 2,12 milhões de hectolitros de vinho, o que representa uma redução de 25% em relação à colheita relativamente grande do ano passado. O míldio afectou a produção sobretudo na região de Côte d'Or, na Borgonha, enquanto as doenças e o granizo causaram perdas significativas em Beaujolais.
Estima-se que os volumes do Vale do Loire diminuam 30% para 2,1 milhões de hectolitros, depois de as videiras terem florescido em condições de frio e humidade, sendo o míldio e o coulure os principais culpados.
Em Bordeaux, onde 8 000 hectares de vinhas estão a ser arrancados este ano no âmbito de um plano apoiado pelo governo, os produtores sofreram uma grande variedade de contratempos, incluindo novamente coulure e míldio, bem como tempestades de granizo que danificaram as vinhas. De acordo com os dados, estima-se que os volumes caiam 10% para 3,89 milhões de hectolitros, o valor mais baixo desde 2017.
A produção de vinho AOP de Champagne deverá cair 19%, para 2,34 milhões de hectolitros, com a geada da primavera a ser um fator adicional, para além da fraca frutificação, do míldio e do granizo. No Languedoc-Roussillon, a maior zona de produção de França e que vende grande parte da sua produção a granel, estima-se que o volume de todos os vinhos diminua 4%, para 10,6 milhões de hectolitros.
No Sudeste, incluindo a Provença, a produção deverá diminuir 12%, para 4,42 milhões de hectolitros, enquanto o volume de vinho da Alsácia deverá diminuir 13%, para 914 000 hectolitros. Os produtores do Jura também foram severamente afetados, com geada e o míldio a reduzirem a produção em 71%, para 35 000 hectolitros.