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Top 10: conheça os melhores vinhos de Portugal
GULA participou da eleição anual promovida pela Revista de Vinhos
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O segmento de vinhos no Brasil em números
Mercado vinícola representou 0,2% do PIB em 2024, indica seminário
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Vinhos do Tejo: sustentabilidade comprovada
Oito produtores vinícolas da região portuguesa do Tejo conquistam importante selo internacional de sustentabilidade
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Pizza napolitana: tradicional ou contemporânea?
Soffio Pizzeria, em São Paulo, é palco de duelo de pizzas com pizzaiolos italianos premiados, em 26 de fevereiro
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8 lugares para o esquenta, o durante ou pós-carnaval em SP
Bares e restaurantes paulistanos esperam aumentar 25% do faturamento no período de carnaval
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Axé: dois endereços novos e imperdíveis em Salvador
GULA percorreu o Boia Restaurante e o Megiro Boteco e recomenda as novidades
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Carole Crema “vende tudo”
Confeiteira encerra as atividades de sua famosa loja nos Jardins, em SP, para dedicar-se à fábrica de doces e realiza bazar para vender produtos e “memorabilia”
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Sul de Minas: a nova indicação geográfica de vinhos do país
Reconhecida pela produção vinícola por meio da dupla poda na colheita de inverno, a região mineira é uma da 129 indicações de procedência existentes no Brasil
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Sabores do Brasil, técnicas francesas
Le Cordon Bleu em São Paulo abre inscrições para candidatos que queiram tirar o Diploma de Cozinha Brasileira
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Uma friaca das boas!
Bares paulistanos Exímia e Caledonia recebem barman peruano Raul Arcayo, especialista em gelo
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No dia seguinte: 3 modos para deixar o seu pão crocante
Seja no forno, no fogão ou na airfryer, é possível recuperar a textura dos produtos de fermentação natural
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A vez dos cafés nipônicos
Ao longo de 2024, ao menos três cafeterias dedicadas aos grãos especiais e com temática alusiva ao Japão foram inauguradas em São Paulo. Vale a pena conhecê-las: