Com o intuito de continuar a estreitar as relações entre a região portuguesa do Alentejo e o mercado brasileiro, formando os profissionais ligados ao serviço de vinhos e contribuindo para a valorização dessa profissão, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) abre as inscrições para o Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2022”.
Destinada a sommeliers e outros profissionais com atividade ligada ao serviço do vinho em restaurante, bar ou loja, bem como importadores e estudantes, o concurso exige inscrição prévia online, em http://cadastro.vinhosdoalentejo.pt, gratuita mas sujeita a um número limitado de lugares. Contará com um total de quatro ações de formação, duas na cidade do Rio de Janeiro, no próximo dia 28 de setembro (das 10h às 13h e das 15h às 18h, no hotel Hilton Copacabana) e outras duas em São Paulo, a 5 de outubro (das 10h às 13h e das 15h às 18h, na escola de vinho Ciclo das Vinhas).
O especialista Alexandre Lalas (jornalista e membro do Painel de Provas da Revista de Vinhos e editor da revista Gula), a quem se junta as sommeliers Cecília Aldaz no Rio de Janeiro e Alexandra Corvo em São Paulo, conduzirá as ações, que incluirão prova de vinhos e conteúdo com os conceitos-chave da região (história, terroir, produtores e perfil dos vinhos), além de teste escrito com caráter classificatório, culminando na avaliação e seleção dos melhores concorrentes para eleição do título “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil”.
Dois finalistas por cidade serão premiados com uma viagem à região do Alentejo programada para 2022, onde terão a oportunidade de conhecer a região e alguns dos seus produtores. E, durante a viagem, acontecerá a grande final em que os participantes terão de prestar uma prova prática com o objetivo de apurar os conhecimentos individuais sobre a região, castas e vinhos para a escolha do grande vencedor desta edição do Concurso. “Depois de um período tão desafiante marcado pela pandemia Covid-19, que nos obrigou a adiar eventos e deslocações pelo mercados internacionais, é muito bom estar de regresso ao Brasil para dar continuidade a esta iniciativa sempre tão bem recebido e aguardada pelos sommeliers brasileiros.”, afirma Francisco Mateus, Presidente da CVRA.
Já a atribuição do título “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2021”, que deveria ter acontecido no início deste ano mas foi adiada por força da pandemia Covid-19, acontecerá excepcionalmente depois de concurso lançado em formato online e só para um conjunto de 10 sommeliers, de cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba e Florianópolis, já no próximo dia 27 de setembro.
Esta iniciativa (restrita a convidados) contará já com um painel de jurados, composto por Alexandre Lalas, Cecília Aldaz (sommelier do restaurante Oro), Guilherme Corrêa (wine diretor da Onwine) e Francisco Mateus (presidente da CVRA), que irá avaliar a apresentação de vinhos da região do Alentejo pelos participantes para a seleção dos finalistas, que virão a Portugal para a grande final já em novembro.
As sessões presencias cumprem com todas as normas de higiene e segurança contra a COVID-19, estando o número de inscrições limitado a 15 concorrentes por sessão (30 por cidade) para cumprimento do distanciamento mínimo de segurança e exigindo-se, para entrada na sala do evento, apresentação de certificado ou comprovante/caderneta/cartão de vacinação contra a COVID-19.