Foco no terroir

Fotografia: Alexandre Lalas
Alexandre Lalas

Alexandre Lalas

Esteve no Brasil, na semana passada, para uma série de degustações, o jovem enólogo argentino Agustín Alcoleas, integrante da equipe técnica da vinícola mendocina Casarena. Ele veio acompanhado de Sebastian Sarcinella, diretor de vendas da companhia. A dupla passou por diversas cidades brasileiras abrindo garrafas, contando histórias e apresentando os vinhos da empresa. No Rio de Janeiro, em um delicioso almoço na Churrascaria Palace, em Copacabana, estive com ambos e provei alguns dos rótulos representados aqui pela Winebrands. 

 

A Casarena nasceu em 2007, pelas mãos do norte-americano Peter Dartley, que, junto com mulher Karen, comprou uma antiga propriedade em Lujan de Cuyo. A bodega define-se como “especialista nos terroirs de Agrelo e Perdriel”. E de fato, nestas duas zonas deitam raízes a enorme maioria dos 160 hectares de vinhas dos quais a Casarena dispõe para fazer seus líquidos. Especialmente a partir da linha Single Vineyard, há claramente um desejo expresso de entregar vinhos que sejam o mais fiel retrato possível dos locais de onde vêm. 

 

No almoço, provamos oito dos rótulos produzidos pela Casarena. Abaixo, confira as notas de degustação de cada um deles:

 

Gula Bom Preço

86

CASARENA 505 CHARDONNAY 2023

Argentina/ Mendoza/ Branco/ Casarena

Chardonnay franco, com boa fruta (abacaxi em calda, damasco). Em boca, é linear, com algum frescor. Um branco simples e bem acabado. Importado pela Winebrands - AL 

Preço: R$ 99

 

Gula Bom Preço

88

CASARENA 505 MALBEC 2023

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Vinho simples, com foco na fruta, macio, limpo, e muito bem equilibrado. Um vinho sem grandes pretensões, mas bem agradável de beber. Importado pela Winebrands - AL

Preço: R$ 99

 

Gula Bom Preço

89

CASARENA ESTATE MALBEC 2023

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Fruta limpa, mais parecendo um cesto de amoras. É suculento, com uma textura quase cremosa, equilibrado e com boa dimensão em boca. Importado pela Winebrands - AL

Preço: R$ 129

 

87

CASARENA ESTATE CABERNET FRANC 2023

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Nariz com boa expressão, com toques de fruta fresca, um leve pimentão vermelho e um toque de pimenta preta. Na boca, tem corpo médio, alguma intensidade, frescor e boa vivacidade. No entanto, sobra álcool demais, especialmente no fim de boca, o que faz com que o conjunto pese um pouco além do desejado. Vai agradar bastante aos que curtem um vinho mais quente. Importado pela Winebrands - AL

Preço: R$ 129

 

90

CASARENA APPELLATION AGRELO MALBEC 2022

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Aqui temos como base para este vinho uma vinha velha do vinhedo Owen, em Agrelo. No nariz, ameixas pretas e vermelhas, com um discreto toque de cedro e um fundo de hortelã. Na boca, a fruta parece mais madura, os taninos são macios, tem boa profundidade. Importado pela Winebrands - AL

Preço: R$ 219

 

91

CASARENA SINERGY BLEND 2021

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Corte de cabernet franc, merlot e malbec, de vinhedo único (Lauren). Tanto no nariz quanto na boca, é cheio de fruta. Suculento, macio, guloso e amplo. Importado pela Winebrands - AL

Preço: R$ 249

 

92

CASARENA NAOKI SINGLE VINEYARD AGRELO MALBEC 2020

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Intenso no nariz, com notas de frutas pretas, algum toque de cinzas e folha de chá. Tem dimensão, volume e profundidade em boca. Concentrado e intenso, mas sem perder a ternura. O destaque da prova. Importado pela Winebrands - AL

Preço: R$ 419

 

91

CASARENA SINGLE VINEYARD LAUREN CABERNET FRANC 2018

Argentina/ Mendoza/ Tinto/ Casarena

Nariz repleto de pimenta preta, fruta fresca, leve menta. Taninos de grão muito fino, texturado, com bom nervo. Importado pela Winebrands - AL 

Preço: R$ 419 (safra 2020)

 

CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO:

 

Classificações:

0-69 - Não Classificado

70-77 - Regular

78-84 - Bom

85-90 - Muito Bom

91-95 - Ótimo

96-100 - Excepcional 

 

Gula Bom Preço:

Até R$ 75: nota mínima 78

Entre R$ 76 e R$ 100: nota mínima 83

Entre R$ 101 e R$ 150: nota mínima 88

Entre R$ 151 e R$ 200: nota mínima 90

Entre R$ 201 e R$ 250: nota mínima 92