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Viajar

4 vinícolas para explorar na região do Tejo

Na sua próxima viagem a Portugal, reserve uns bons dias para visitar estes quatro produtores da região, que proporcionam uma experiência incrível de enoturismo

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Honraria Máxima

Queijo Minas artesanal vira Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade

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A Odisseia

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GULA foi a campo nas ruas da Cidade Maravilhosa em busca do bolinho de bacalhau perfeito.

2020 – A Safra das Safras

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LH Zanini e Daniel Dalla Valle debatem uma das melhores safras de sempre no Brasil

Entrevista: João Paulo Alves, da Tagme

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A tecnologia na gastronomia pós-Covid

Sala de Provas: Miolo

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Os vinhos e a história de uma das mais emblemáticas vinícolas do Brasil

Dois Brasileiros à Descoberta do Tejo - EP7

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A viagem por paisagens, património, vinhedos e vinícolas do Tejo continua.

Sala de Provas: Adega de Borba

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O enólogo Óscar Gato apresenta a tradicional Adega de Borba em mais este capítulo do Sala de Provas - Especial Alentejo.

Altamente recomendados

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96 pts

VALDICAVA BRUNELLO DI MONTALCINO RIS. MADONNA DEL PIANO 2004

Itália / Toscana / Tinto / Valdicava

2,180,00R$ — 15ºC

A elite entre os Brunellos da Valdicava mostrando ainda sinas de juventude em cor, aromas e sabores. Grande concentração, riqueza e complexidade aromática. Combina bem estrutura e perfume. Estilo moderno. Um Brunello delicioso! – GL

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94 pts

Champen*uai*se 2016

Brasil / Pinto Bandeira / Espumante / Projeto Origens

120,00R$ — 8ºC

Subversão de Matheus Thomaz. Um espumante de método Champenoise em que no lugar do licor de expedição adicionou cachaça mineira amadurecida em tonéis de carvalho, Jequitibá e Umburana. Dourado reluzente, cítrico, fresco e salivante. Limão e caldo de cana ébrio. Criativo, ousado e delicioso - EO

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94 pts

Sesmarias 2018

Brasil / Campanha / Tinto / Miolo

887,00R$ — 15ºC

Impressionante no nariz, onde a fruta negra madura vem acompanhada por canela, noz moscada e anis estrelado, com evolução para chocolate e fumo. Na boca, músculo. É concentrado, com bastante extração, mas tudo bem suportado por uma acidez firme e vibrante. Para guardar - NGVP

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96 pts

Emmanuel Giboulot Beaune Lulunne Rouge 2018

França / Borgonha / Tinto / Emmanuel Giboulot

1,068,00R$ — 14ºC

O exemplar em questão é um Beaune regional, mas de uma delicadeza e perfume tão cativantes que é quase impossível não achar que você está em Chambolle-Musigny ou Vosne-Romanée. Floral, frutas vermelhas, framboesas, cereja, acerola recém colhidas, no máximo do frescor e com o azedinho salivante - EO

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94 pts

Aphros Vinhão 2018

Portugal / Vinhos Verdes / Tinto / Vasco Croft

205,00R$ — 14ºC

Escuro, retinto, impenetrável. Olhar para o vinho já aguça os sentidos. No nariz, uma confusão de aromas que vão desde ginjinha a uma cesta com ervas aromáticas, pimenta preta. E na boca é elétrico, nervoso, visceral. Mas ao mesmo tempo, delicado no meio de tanta vibração. Uma delícia - AL

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95 pts

Montelíg 2011

Chile / Vale do Aconcágua / Tinto / Von Siebenthal

719,00R$ — 14ºC

Um clássico chileno em grande forma. Austero, elegante, fino. Tem fruta limpa, taninos bem trabalhados, acidez precisa. Muita dimensão e profundidade em boca, com muitas camadas e sensações. Longo e com enorme potencial de guarda. Grande vinho - AL

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86 pts

Villaggio Grando Sauvignon Blanc 2019

Brasil / Planalto Catarinense / Branco / Villaggio Grando

94,00 R$ — 10ºC

90 pts

CATA TERROIRS SAUVIGNON BLANC 2019

Brasil / Planalto Catarinense / Branco / Cata Terroirs

79,00 R$ — 10ºC

91 pts

Don Giovanni Nature

Brasil / Pinto Bandeira / Espumante / Don Giovanni

79,90 R$ — 8ºC

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