Totalmente irresistível (além de fácil e rápido de fazer) é o brigadeiro de capim limão da Morena Leite, do Capim Santo. Impossível comer um só.
Brigadeiro de Capim Santo
6 porções
Ingredientes
200 g Capim Santo
200 ml Leite
350 g Leite condensado
Modo de Preparo
Bata o capim-santo e o leite no liquidificador. Passe esse suco para uma panela, usando uma peneira para coar. Junte o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Distribua em potinhos e leve para gelar.
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