O governo francês autorizou as destilarias do país a coletarem 3 milhões de hectolitros de vinho para transformá-lo em etanol e desinfetante para as mãos. A quantidade refere-se ao encalhe da produção de 2019, cuja venda total foi prejudicada por conta da pandemia de COVID-19. A portaria do governo abre espaço nas adegas para a safra 2020.
A iniciativa sem precedentes será financiada pela UE. Os produtores de vinho têm até 19 de junho para se inscrever no programa, declarando quanto de seus estoques de vinho não vendidos eles desejam destilar.
O álcool produzido através do processo de destilação será utilizado para a produção de desinfetante para as mãos, para uso nas indústrias farmacêutica, médica e de cosméticos.
Os produtores de vinho receberão € 78 por hectolitro pelo vinho AOC e € 58 pelos vinhos que não têm denominação de origem designada. Medidas semelhantes estão sendo tomadas na Espanha e na Itália para lidar com o excedente de vinho causado pela crise do COVID-19.